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利津举办学校食堂安全知识培训班
时间:2017/06/19

近日,东营市利津县市场监管局联合教育局举办了全县学校食堂餐饮服务食品安全培训班。培训班上,执法人员对《中华人民共和国食品安全法》《山东省学校食堂食品安全监督检查办法》等法律法规进行了讲解,并就学校食堂布局流程、食品原料采购、贮存、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、防蝇防鼠等场所设置的规范要求进行了重点指导,进一步提升了学校食堂食品安全管理人员和从业人员的法律意识、食品安全风险防范意识和规范操作意识,为保障广大师生饮食安全筑牢了“防火墙”。(刘起河  王成堂)

 

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